讀書筆記～80萬公里的熱情

1. 李苦禪：「未出土時便有節，及凌雲處尚虛心」。P19
   
2. 陳文祈：鳥羽曙大師
   
3. 布農部落文化園區：台東縣延平鄉桃園村11鄰191號，089-561211。
   
4. 白光勝牧師
   
5. 台灣東部與西部的農業技術條件完全不同，東部並不具備規模、也毫無技術能力（所以不是錦上添花，而是要從頭做起）。P34
   
6. 樹豆原產於非洲，怎麼會出現在台東，是個謎。P37
   
7. 洛神花從頭到尾都是酸性，因此鳥、蟲都不敢靠近，根本不需要噴灑農藥，絕對有機。P43
   
8. 洛神花原產於印度，1930年代日本人引進台東大武山下的金峰和太麻里栽種。
   
9. 洛神花含有豐富的花青素、多酚類黃酮素，可抑制膽固醇、三酸甘油脂和脂肪肝。P47
   
10. 中國醫藥研究所和台東農業改良場結合溫泉飯店，於2005年合資成立了台東原生植物園。P68
    
11. 池上鄉的日夜溫差大，日照充足、黏質土壤、新武呂溪，使得米好。P71
    
12. 陳協和碾米廠
    
13. 聖十字架慈愛修女會，1963年在關山落腳，主要服務布農族原住民，1964年開始巡迴豁東縱谷服務，開啟台東行動醫療史，1968年成立聖十字架療養院。P087
    
14. 藍宜靜！～關山草莓醬。P93～親山農園民宿～台東縣關山鎮和平路2-4號，089~813329
    
15. 印尼椰子貓將咖啡豆吃進肚子之後，會產生短汰（？）和自由氨基酸，可以降低咖啡的苦澀味，同時產生強烈的酒香與巧克力口感。P97
    
16. 黃金果子貍咖啡～山豬園牧場~089-571179，卑南鄉明峰村龍過脈112號
    
17. 迦納納～阿美族語意為「籃子」
    
18. 台灣最早的咖啡種植於1884年，光緒政府從英國引進咖啡，在台灣各地試種，日治時代，大量種植咖啡，產地是在花蓮縣瑞穗舞鶴台地，其後因為人工成本增加而導致農民改種茶葉。P112
    
19. 舞鶴鄉東昇茶行旁的國田正二雕像
    
20. 彰化福興鄉粘姓多為金太祖完顏的後代，從泉州來彰化。P144
    
21. 藏紅鴛鴦
    
22. 駱香林之花蓮八景「安通濯暖、秀姑漱玉、紅葉尋蹊、澄潭躍鯉、築港歸帆、八螺纍翠、能高飛瀑、太魯合流」。
    
23. 瑪賽工作室～太魯閣族傳統編織、阿美服飾～038-262587～新城鄉嘉里村嘉里二街56巷10號。
    
24. 樂山野菜香草園～薑黃粉販售～台東市更生路288號～089326323。
    
25. 蘭嶼～姆里塔～女人魚。P183
    
26. 「蘭嶼夜間生態觀察解說手冊」～